現(xiàn)今的家庭生活中都缺少不了冷柜產(chǎn)品，自從家里配置了冰箱之后，再也不用擔心剩菜、水果、蔬菜不易保存的問題了。冰箱的存在給我們的生活帶來了不少的便利，不過需要我們注意的是，如果使用不當，也會給我們帶來一些麻煩。

隨著冷柜產(chǎn)品的普及，人們都喜歡將一切東西都存放在冰箱里，因而人們對于吃一些隔夜菜的次數(shù)就增加了，其實這是一種不太好的飲食習慣，容易造成胃癌。冰箱并不是萬能的，所有東西都往里面放，食物在封閉的空間內(nèi)部，細菌的滋生速度是要比常溫下更快的，所以隔夜菜保鮮的效果并不好，反而容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

現(xiàn)在的年輕人基本都是配備冰箱，無論是在家還是在外租房，基本上都是必備了，主要是因為年輕人的生活節(jié)奏比較快，所以一年四季都在用冰箱，長期的食用放入冷柜中的食物，所以我們可以看到現(xiàn)在的年輕人得胃病的有很多。

胃癌是我們生活中很常見并且會嚴重的危害我們的健康的一種病，中國每年新發(fā)胃癌患者40萬人、死亡人數(shù)達30萬人，而且胃癌已呈現(xiàn)年輕化趨勢，30歲以下年輕人的比例由上世紀70年代的1.7%升至當前的3.3%。

因而，冷柜產(chǎn)品固然好，但是我們在存放食物的時候一定要多加注意，冰箱內(nèi)部一定要定期的進行清潔工作，保證內(nèi)部的衛(wèi)生，我們在做飯的時候，根據(jù)能吃完的量來處理，當天做當天吃完最好。所以為了保障自身的身體健康，一定要正確的使用冷柜，這樣才能做好健康生活。